Moja Fantazja czyli torcik czekoladowo-orzechowy

Składniki:

 Ciasto:

• 7 jajek
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki kakao
• 5 łyżek mąki pszennej 
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

 Masa:

• 1 szklanka mleka
• 20 dkg cukru pudru
• 20 dkg orzechów (w tym 1/2 szklanki orzechów mielonych)
• cukier waniliowy
• 2 kostki masła

Wykonanie:

 Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.

Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu kakao i lekko wymieszać.

 Wylać na formę do pieczenia, piec w temperaturze 180 stopni ok 30 min.

 Po upieczeniu przekroić poziomo na dwa placki.

 Mleko cukier, cukier waniliowy i orzechy prażyć w garnku 10-15 minut.

 Masło upiec, dodając stopniowo przestudzone orzechy.

 Gotową masą przełożyć placki, przybrać według gustu.