Ciasteczkowe króliczki

1 kg mąki
2 margaryny PALMA
6 żółtek
20 dkg cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
śmietana

Dekoracja:
kolorowe pisaki
m&m
lukier
roztopiona czekolada

Z podanych składników wyrobić ciasto. Gotowe ciasto rozwałkować. Wykrawać okrągłe kształty. Piec w temp. 180C  ok. 15 min (na złoty kolor).

Dekorować według uznania.

Sałatka z makaronem

Składniki:
2x zupka chińska (makaron)
puszka groszku
puszka kukurydzy
por
25 dkg szynki
1/2 kg pieczarek
sól
pieprz
majonez

Makaron przyrządzić według opisu. Odcedzić. Przestudzić.
Pieczarki zetrzeć na drobnej tarce. Podsmażyć. Ostudzić.
Szynkę pokroić w kostkę.
Por pokroić w cienkie krążki. Sparzyć. Ostudzić.
Groszek i kukurydze odcedzić.
Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić według uznania.

Malinowa chmurka

Składniki:
Ciasto:
6 żółtek
10 dkg cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru wanilinowego
19 dkg mąki
15 dkg margaryny

Beza:
6 białek
25 dkg cukru
10 dkg płatków migdałowych

Masa:
500 ml śmietany kremówki 30%
3 fix
2 łyżeczki cukru pudru
1 galaretka malinowa

1/2 kg mrożonych malin

Ciasto:
Żółtka z cukrem, margaryną zmiksować na puszystą masę, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Ciasto rozłożyć na dwie brytfanki wyłożone pergaminem i posmarować bezą. Piec ok. 20 min w temp 180C

Beza: Białka ubić z cukrem na sztywno. Rozłożyć na ciasto I i II i posypać płatkami migdałowymi.

Galaretkę rozpuścić w 1 1/2 szklanki wody. Lekko tężącą wymieszać z 1/2 kg malin.
Śmietanę ubić z cukrem i fix'em na sztywno.

Wyłożenie: placek-śmietana-maliny z galaretką-śmietana- placek.