- 2 średnie cukinie
- 2 średnie czerwone papryki
- duża cebula
- 30 dkg kiełbasy
- 4 średnie pomidory
- sól
- pieprz
- papryka w proszku
Wykonanie:
Cukinię obieramy i kroimy w kostkę. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w kostkę.
Pomidory należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki. Warzywa podlewamy wodą i dusimy.
Kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy do duszących się warzyw,
Gotować razem do miękkości od czasu do czasu dolewając wodę w zależności od potrzeby.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką w proszku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz