Naleśniki z niespodzianką w środku ;)

Składniki:

•  50 g mąki pszennej
• 150 ml mleka
• jajko
• starta skórka z pomarańczy
• 30 g masła

 Nadzienie

• 2 jabłka obrane i pokrojone w kostkę
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 szklanki wody

Wykonanie:

 Mąkę, mleko, jajko, skórkę pomarańczową i stopione masło zmiksować na jednolitą, gładką masę.

Odstawić na 20 minut.

 Do małego rondelka włożyć jabłka, cynamon i wodę. 

Gotować pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka zmiękną.

 Z przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki, na każdy nałożyć nadzienie i zwinąć w rulonik.

 Naleśniki można podawać z porcją jogurtu lub bitej śmietany.