- 1 kg ziemniaków
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki masła
- 1 l barszczu
Wykonanie:
Ziemniaki gotujemy do miękkości. Wystudzone ziemniaki przecieramy przez praskę, dodajemy posiekany koper, mąkę i masło.
Wyrabiamy ciasto, formujemy wałek i kroimy kopytka.
Gotujemy w barszczu.
Odcedzamy minutę po wypłynięciu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz