Kotlety zapiekane z powidłami i ananasem

Składniki:

4 porcje mięsa
4 plastry ananasa
4 plastry sera
powidła śliwkowe
jajko
bułka tarta
tłuszcz
sól
pieprz
czosnek w granulkach
oregano

1.
Mięso doprawić, rozbić, o panierować i usmażyć.

2.
Na każdym kawałku usmażonego mięsa położyć plaster ananasa, a w środek ananasa łyżeczką nałożyć powidła, w plasterku sera zrobić otwór i tak go ułożyć by powidła znalazły się w otworze.

3.
Przed podaniem mięso zapiec w piekarniku o temp. ok. 180 C.